草根影响力新视野(琪拉编译)

Starbucks对他们知名的杯子的态度又爱又恨。白底设计,有著美人鱼绿色商标设计的杯子是该公司知名的象征,但是这不全然是一件好事。

Starbucks的永续部门主管Michael Kobori先生表示[我们的杯子很特别,我们很喜欢,但他们只能用一次,用完就丢了。虽然可以回收,但回收不是最完美的选择,许多回收品最后还是丢在掩埋场。]

所以最完美的选择是什么呢? 就是不再用可抛弃式的杯子。

该公司计划希望即至2025年为止,每个顾客都可以用自己的杯子装咖啡,或是借用公司特制的可再度使用的马克杯,之后再还回来就好。它们还希望到明年为止,让每个美国与加拿大的星巴克顾客,都可以只用自己的杯子,即便他们是在得来速购买咖啡。

不过,要做到完全不用抛弃式的纸杯很不容易,因为客户太习惯使用方便的一次性的纸杯装咖啡了。所以该公司想出了一套[Borrow -A-Cup])杯子借用计划。他们希望在各国都使用这套借用杯子的计划,客户只要支付一点[押金],就可以拿走Starbucks提供的马克杯,之后再归还杯子,并取走押金就好。

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图片取自:(示意图123rf)

这项计划目前正在测试阶段,该公司希望这种计划能有带头作用,带动其他品牌咖啡馆也跟进。

去年,该公司在西雅图测试另一个版本的杯子,一种用轻巧聚丙烯制造的杯子,这种杯子对环境的影响比较低,最终可以被回收,并且可以取代一百个只能用一次的纸杯。顾客要使用这个杯子必须先支付美金一元的押金,只要事后回收这杯子,就可以把一块钱美金的押金拿回来,并且得到奖励点数。

疫情期间,许多人都透过得来速,或是网络平台的方式订购Starbucks咖啡,现在该公司得努力想出方法,让即便不在店内喝咖啡的客人,也能减少碳足迹,不使用抛弃式的纸杯。为此,它们还创造了一间[假]得来速信道以及仿真商店,创造一堆流程,让客户可以更有效率的使用自已的杯子买咖啡。

不过,要客户改变原本的行为模式并不容易,即便是很重视环保的客人也一样。要让习惯使用抛弃式纸杯买咖啡的客户,改用自己的杯子买咖啡,

看来Starbucks花费了相当多的心思。

资料来源:https://edition.cnn.com

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