草根影响力新视野(琪拉编译) 

啤酒在美国的生意最近不大好。过去称霸美国饮料市场的啤酒，像是百威(Budweiser)、库尔斯罐装啤酒(Coors Light)，以及米勒啤酒(Miller Light)近几年的销售量连年下滑，原因是美国人开始觉得啤酒无趣，爱上其他更有创意、口味更创新的啤酒替代品，像是其他酒类、罐装红酒、气泡酒，或是瓶装鸡尾酒。

根据2018的报告，美国的酒精类饮料的销售量一直递减，大部分是因为啤酒的销售量减少，下滑了1.5%，过去五年来，国啤酒的销售量已经下降了2.4%，而且这股趋势似乎不会回转。有趣的是，美国人并不减少喝酒，只是喝更多种口味的酒精性饮料。例如：

气泡酒 

或许因为人们不喜欢啤酒的高热量、高糖，气泡酒很快席卷了美国市场，而且销售量持续上升中，相较于去年，今年提升了200%。另外，还有西雅图的Precept Wine这间公司推出的罐装酒，结果大受好评。它的企业创始人安德鲁布朗(Andrew Browne)先生告诉CNN记者说，当时想到要把红酒装进铝罐里的想法来自客户，它的客户一直想寻找轻便好携带的好酒，适合带去游艇上或是其他派对上的酒精类饮料。

结果罐装酒大受欢迎，业绩是其他酒类的两倍，他们也开始抢攻气泡酒的市场，并且扩大口味，包括水果酒。

另外，Haus这间新创公司也打算来分一杯羹。这间制酒公司决定要制造下一个世代的年轻人最喜欢喝的酒，这种酒不仅含众多天然原料，而且酒精成分还不高。

Haus的执行长告诉CNN记者说：[它们以鸡尾酒为基底，或是我们自创的口味，并且瞄准年轻人社交场合，它并不是烈酒，因为年轻人只是想要一边聊天时的微醺感觉。]Haus目前有两种口味[香橘子花]以及[微苦丁香]，听到名字是不是就很诱人了呢？

资料来源：https://edition.cnn.com