文／李杰夫

中国的山城重庆渝中半岛又两条步行街，一条为享誉中华的西部第一步行街“解放碑”，另一条是解放碑旁边的“十八梯”。解放碑领略的是现在都市的繁华；十八梯领略的是真山城、老重庆。

十八梯的来历，大概是在明朝的时候，这里本来有口水井，附近的居民都吃这口井里的水，这口水井距离居民的住处正好十八步石梯，因此人们把这里称作“十八梯”。

十八梯是一条老街道，由石阶铺成，陡峭弯曲，把山顶繁华的商业区和山下江边的老城连起来。老街道周围居住著大量普通老百姓，街上散发著浓浓的市井气息。掏耳朵的、修脚的、做木工的、做裁缝的、卖豆花饭的、卖针线、打麻将的，还有山城绝对少不了的棒棒军，散布在各处，更有狗啊猫啊，随意趴在地上打著盹。十八梯是老重庆市民生活的真实写照。

卖豆花饭得老板笑容可掬，豆花饭可以配红辣椒和青辣椒，青的更辣，适合重庆人口味。一碗豆花下去，老主顾还会来一份“烧白”（梅菜扣肉），那才叫大满足。

进入秋冬，人们灌起了腊肠，等著新年的到来。自己做的腊肠肥瘦搭配合适，新鲜健康，在阳光下特别诱人，也迎合了广东一句俗语：“秋风起，吃腊味”。

由于重庆几乎没有平地，整个城市都在上山下山中，尽是楼梯和陡坡，街道也特别小和窄，别说汽车，连拖车也不好用，于是衍生了重庆特有的职业——棒棒。上图就是棒棒，他们一根木棒在肩上，能挑善提，穿梭在各种斜坡和楼梯之间。

如今的十八梯或许在外人眼中的重庆“贫民窟”，即使离解放碑商业区仅一街之隔。这里从重庆“母城”到城市“毒瘤”，十八梯被重庆发展的速度远远抛在后面。在外人眼中的十八梯，被习惯性理解为城中村，城是高楼林立的中央商务区解放碑，村是吊脚丛生、户不蔽雨的十八梯棚户区，其实不然，先有十八梯后有解放碑，先有村后有城，先有穷后有富，城市发展因江而生，倚山而上，如大树参天，纵然树冠枝繁叶茂，遮天蔽日也是因为坚实的躯干和发达的根系。2010年十八梯已经开始了逐步改造，到处都写满了“拆”字。但重庆文化的发源地就这么推倒重建一个新的现代化社区真的好吗？还是把该留下的“老重庆”味道保留下来留给后人一个回忆呢？或许这些在往后的时间里慢慢找答案吧。

 

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