草根影响力新视野  Gym Bro

今天在我们运动完后应该怎么吃呢？

基本上你要知道你的TDEE，网络上有很多TDEE计算机可以去测量出你的一天热量需求与消耗值，建议可以以自身体重乘1.2，”根据卫生福利部台北医院表示，健康的正常成年人，每天建议摄取蛋白质的量为“自己的体重（公斤）乘上1.2 公克””，也就是说你今天体重50公斤，那麽每日建议摄取60公克的蛋白质；而运动量比较强的人，可以摄取多一点点的蛋白质，大约“自己的体重（公斤）乘上1.5～2公克”。但是千万不要一餐就吃到这么多蛋白质，到最后都会流失掉，而且身体无法一次吸收这么多的蛋白质，所以建议还是分次进行。而且植物性蛋白质与动物性蛋白质的吸收程度也不同，人体对于动物性蛋白质吸收度比较完全，与植物性蛋白质有一定的差异，所以你可以透过喝高蛋白来增加吸收、减少过多热量摄取。

(图片取自:草根健康)

今天假设你是想增加肌肉量的，那更应该要增加碳水的摄取，而光是靠蛋白质是不够的，你必须也要同时提高碳水来增加胰岛素，让更多氨基酸进入我们的肌肉进行合成补充。

因此我们简单归类

增肌：

增加碳水与蛋白质补充

减脂：

以蛋白质为主

虽然说减脂以蛋白质为主，但还是会需要一点碳水的，建议还是可以吃一点高GI的地瓜或是大量蔬菜，其实蔬菜对不管减脂增肌都有很大的帮助。但都以低脂肪为主，把热量保留给重要的营养素，不要浪费你的卡路里存量！！

而脂肪的热量比较高，脂肪含量高的食物需要的消化时间比较长，吸收也变慢，会影响其他营养素的吸收速度，目前也没有关于脂肪可以帮助肌肉合成的相关研究。因此，在运动前后，我们光是吃足蛋白质和补充碳水化合物，就已经有不少热量了，如果我们一整天要摄取的热量有限，不论是要减脂或增肌，运动前后尽量选择脂肪含量比较低的食物，把热量留给蛋白质或碳水化合物才有较好的运动成效。

因此我们可以适当的使用高蛋白饮品做为补充，但是要注意自身是否有肾脏疾病，以免造成过度负担。但对于一般人来说是很好的补充剂，如果没有运动喝高蛋白呢？那还是有热量的，虽然不高、但也是热量啊!!建议也不要取代正餐，因为我们身体也还是需要食物中的微量矿物质。因此，建议将高蛋白饮品做为补充不足的蛋白质，而不是取代正餐。