文：蔡业中

（图片来源：甜蜜蜜新生咖啡店Facebook网页）

今年2015年是邓丽君逝世20周年。20年已是让奶娃儿长成健壮成人的一个世代，8年级后的年轻人如果听过邓丽君的名字，她就是父母那辈的一个传奇。

邓丽君，或是她的歌，不只代表一个时代，也成为一个跨越空间的文化符号。当我游走在卡拉OK文化盛行的东南亚时，曾遇过越南友人或印尼餐厅歌手，以哼唱中文版的《月亮代表我的心》，来表达他们对于华人世界的认识。

踏上邓丽君在世界所留下的足迹，可不会是段短短的旅程。相信邓丽君自己也认为，香港铁定是其中缤纷的一站，就像她所唱的《香港之夜》：

夜幕低垂红灯绿灯，霓红多耀眼。
那钟楼轻轻回响，迎接好夜晚。
避风塘多风光，点点渔火叫人陶醉。

香港也未曾忘情邓丽君，像是座落在太平山的杜莎夫人蜡像馆，特地选在邓丽君60岁冥诞的2013年，为她的蜡像换上一袭典雅的黑旗袍，逼真的风采撩人心弦。距离尖沙咀星光大道不远的甜蜜蜜新生咖啡店，更是获得邓丽君文教基金会赞助的邓丽君主题式咖啡馆。　

2009年开幕的甜蜜蜜新生咖啡店，位在港铁尖东站附近，是新生精神康复会（新生会）旗下一系列社会企业的代表作，提供就业与职训机会给精神康复人士，所得营利全数用来发展社会企业。不过让精神康复人士在庇护职场受训、任职只是一个过程，咖啡店的最终目标，是希望他们进入公开市场就业，新生会将一路持续支持。

活用商业精神的新生会，以促进精神病患与社会的融合而闻名。像是它以浓浓怀旧文创风，为红白蓝塑胶编织布料赋予新生命的红白蓝330，也是个让人眼睛一亮的经典故事。

新生会擅长异业结盟，“名人加持”这一招，当然也在它的雷达上。“君迷”如果走进甜蜜蜜新生咖啡店，看见挂满墙的邓丽君海报与黑胶唱片碟套，放满柜的邓丽君主题纪念品，再加上全天候播放的邓丽君歌曲，一定如获至宝。

我曾约了位在台湾出生，美国长大，年纪显然属于泰勒丝（Taylor Swift）而非邓丽君世代的朋友到这间咖啡馆。先抵达的我进去店里，服务生看得出是位精神康复人士，但她脸上开开的笑容与勤快的身手，才是让人印象深刻的地方。

社企是不是一门温柔生意，用心来感觉，更精准。在香港的一般餐饮店，翻桌率至上，如果不结伴光顾，就常得与陌生人并桌，且店员往往瞄准你吃完最后一口就准备收餐盘。但是在甜蜜蜜新生咖啡店，即便我花了大半小时坐著等朋友到来，店员不但不催促，反而叫我放心等。

朋友到达后，我们尝了尝被取名为“月亮代表我的心”的岩浆蛋糕，喝了杯来自邓丽君出生地云林古坑的香醇咖啡，朋友最后分享了很实在的观察：“你说这是间帮助人的咖啡馆，我更觉得来到一间穿越时空的粉丝店。”

（图片来源：新华网）

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原文请见：与邓丽君相约香港，喝杯穿越时空的社企咖啡

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