【GRi草根影响力新视野╱记者林旻柔】

要如何让生活更环保？可以从自己周围的小事做起，譬如生活习惯、消费等。你以为吃素就是环保吗？事实上，一个素食盒饭与一个什锦火锅，竟然是什锦火锅较为环保。为什么呢？因为坊间所卖的素食，大多是加工食品，不仅经过更多繁复的制作程序，及更多的加料、加工之外，更破坏食物的原味、原貌，对人体的健康也不见得好。而什锦火锅，因为大都是天然食材，减少很多加工程序，烹调方式也更为简单，只要将食材丢进锅里煮即可，更为环保、健康。想像不到吧？我们原以为的环保生活，竟然不是真正的环保。

此外，在住的方面，乡村风与工业风哪一个较环保呢？答案是工业风。近来许多餐厅流行工业风的设计，除了看起来更酷、更具个性之外，其模块化的设施，不但多数使用原材料，还可以重复使用；相较之下，乡村风则有过多的装饰、装潢繁复，且多数材料设施只能使用一次，不具环保功能性。简言之，环保的绿生活，就是在生活上注重减碳、节能，及资源再生的原则。

要活出绿生活，除了吃、住方面，遵守简单、天然的原则外，绿消费也是不可少的；所谓的绿消费，就是落实5R准则的消费习惯：减量（Reduce）、拒绝（Refuse）、再利用（Reuse）、回收（Recycle）、再生（Regenerate），更重要的是，消费时选购有环保标章、及减少环境破坏的产品，以达到节省能源的最终目的。购物消费时，不仅要考虑商品的品质及功能，还要考虑包装是否会造成环境污染；此外，在制造、使用及丢弃时，也要尽量减少对环境的破坏与影响。

要真正做到绿色消费，购物前后需要注意以下事项：
购物前：先思考这个商品有环保标章吗？是否真有消费的必要？有无其他替代性物品？该商品是天然、健康的吗？是否过度包装？可重复再利用吗？
购物时：要注意避免冲动购物、因为可能使用率不高；避免一次性使用的购买、避免因便宜折扣而买、避免索取过多免费用不到的东西、思考是真正需要购买的东西吗？
购物后：要做好垃圾分类、垃圾减量、及资源回收。

另一方面，节能也很重要。全球暖化现象日益严重，台湾也面临能源短缺的问题，电力的不足，恐导致未来有限电的危机。因此，民众若能选购具环保标章的家电产品，将能省下不少电；举例来说，夏天天气炎热，几乎每户家庭都会吹冷气，有环保标章与没有环保标章的冷气，一年的耗电量约相差20度，若以一度电2.5元来说，全台有逾800万户的家庭，共计一年可节省大约4亿元电费。

值得一提的是，虽然全球的环保意识抬头，但是绿消费做得最好的却是开发中国家。根据国家地理学会的调查发现，2014年最具环保意识的是印度、中国、南朝鲜、阿根廷、巴西等开发中国家；反倒是已开发国家如美国、加拿大、德国等，绿消费却是原地踏步。这可能是因为雪铁龙国家自满于现状，反而不愿意改变生活模式所致。文明不断进步，过度开发的结果，却导致地球的天然资源急速减少，目前台湾已面临能源缺乏的问题，民众可能很快便会经历到限电、断电的危机；其实，做好环保，可以从生活小处著手，降低欲望、简单生活，并培养个人的绿消费习惯，相信若人人如此，将对环境及地球有很大的助益。

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