文/小贝壳

SO GO的三合院来了很多次,这次才有机会好好拍照纪念他们的料理,这家算是口味正宗不会让你失望的港式饮茶。

成立了十多年 有别于旧式饮茶给你的刻版印象,(一台车里面装了几十笼鸡爪、烧卖、虾饺等等, 你选一个他帮你送一个),现今的港式饮茶都是现点现做,一方面确保食物新鲜口感 ,另一方面也比较不容易浪费。

萝卜糕是必点,煎到金黄微焦,丰厚的萝卜咬下去外面酥脆里面软实的口感,建议萝卜糕要冬天时点,或天气冷一些的时候,台湾气候属于亚热带,只有在冬天时的萝卜采收的时节,那时的萝卜也最为鲜美甘甜。

这一道鲜虾肠粉,外面配著鱼露酱油,虾肉肥大多汁,老少咸宜的点心。

第一次点了他们的鸡汤,很丰厚实在的味道,粤菜的煲汤一直是我很爱的料理,自己做不容易像餐厅做的浓稠,毕竟除了加入的素材之外,火侯要拿捏得宜,还有炖的时间也要够久才能到味。

虾仁腐皮卷口感很酥脆,但是稍嫌油腻,不喜欢油腻的人就避免点这道点心。

虾仁腐皮卷切开来才看的到虾仁有多大只,让人垂涎。

没错我是虾子控,这道烧虾味道也很不错,先决条件就是食材要购新鲜。

豆酥鳕鱼这道还蛮下饭的,尤其是加了豆酥的汤汁,鳕鱼本身味道也鲜美。

椒盐蒜肉排算是比较重口味的菜,香浓的蒜味非常诱人,腌制的肉排再下去炸,有点油腻但是真的让人齿颊留香。

海鲜豆腐煲料好又实在,海鲜的部份有明虾、干贝、乌参、鱼肉等,鸡蛋豆腐软嫩,每回来必点的一道菜。

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店家信息
官方网址:http://senheyuan.com/
地址 : 北市忠孝东路四段45号11楼(SOGO百货忠孝馆)
电话 : (02)2781-6667
FAX : (02)2781-6787
营业时间:
午餐:11:00~14:30
下午茶:14:30~16:30
晚餐:17:00~22:00 (最后点餐时间21:00)

分店信息:http://goo.gl/KYzFrG