出处：康健杂志232期　作者／杨雅馨　图片／林后骏

强化珐琅质牙膏经过特殊设计，不仅可以维持牙齿的健康、使其更坚固，并提供更好的保护，还能让贝齿不会受到饮食危害，真有如此神奇？

原理：把微小的孔填盖起来

珐琅质又称为“牙釉质”，是人体最坚硬、矿化程度最高的组织，虽然坚硬却也怕磨耗、刷耗、酸蚀。

桃园长庚纪念医院牙科系一般牙科主治医师张晏祥指出，物理刺激譬如刷牙刷得太用力、喜欢咬硬的东西如冰块、槟榔、或常吃粗纤维的食物；化学性刺激好比爱喝柠檬汁、红酒等酸性饮料，及胃食道逆流等，都会造成珐琅质受损。

其次，人的口腔环境是一种脱钙到再钙化的动态模式，台大医院牙科部主治医师杨湘进一步解释，从好牙到一口烂牙，得经过无数次的拉扯，也就是“去矿化（脱钙）”、“再矿化（再钙化）”的过程，比赛这两者谁占优势，产生的结果。

牙釉质主要的成分是钙质与磷酸盐，当口中环境偏酸时，透过在电子显微镜下观察牙釉质会看到细微的孔洞，这些微观的变化则是牙齿崩解（即去矿化）的开始，慢慢地随著时间拉长，当牙釉质软化到一定的程度，牙面容易崩解、产生蛀洞。

“在极细小的去矿化时，透过含氟牙膏或含钙磷成分的牙膏，是可以修补牙釉质，”杨湘说，事实上，唾液里的钙、磷的也能让牙齿达到再矿化的作用。换句话说，如果口腔健康，口水就可以修复珐琅质伤害。但是她也强调，一旦形成蛀洞，靠牙膏把牙釉质重新复原，则绝无可能，得经由牙科复形及牙冠膺复来帮助修复蛀蚀牙齿。

张晏祥则严正提醒，想要牙釉质再矿化，有一个重要前提，牙齿必须维持在健康的状态下，如果已出现严重磨耗的现象，牙齿将无法再矿化。

珐琅质受损看得到？

正常的珐琅质跟玻璃一样呈透明的颜色，当看到牙齿变不透明的白、粉粉的，怎么刷也刷不掉，或者呈现均匀的愈来愈黄，就要小心了，代表珐琅质可能已经开始受损。【全文未完，完整内容请见《康健》232期，网站http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=76813】

 

 

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详见《康健杂志网站》。

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