草根影响力新视野 乔依丝编译

三十年前，身为第二代古董商的凯利·舒尔茨 (Kelly Schultz) 宣布要开南瓜农场时，身边所有人都嘲笑他异想天开。当时毫无农业经验的他，在纽约克拉布伦斯买下85英亩的乳牛农场；三十年后的今天，他经营的“大南瓜农场 (The Great Pumpkin Farm)”已成为每年秋季吸引逾10万人次的知名景点。令人惊叹的是，这座农场每年仅营运短短七个星期，2025年营业额便突破200万美元。

万圣节商机庞大，全美相关消费规模突破百亿美元，逾四成庆祝民众有刻南瓜的需求。舒尔茨最初是在参观一处简陋南瓜田时察觉商机，决定打造更优质的体验。1996年开园时，他大胆引进世界南瓜联合会的称重比赛，并投保祭出5万美元破纪录奖金，吸引全美目光；当年以1,061磅刷新世界纪录的巨型南瓜，更让农场一夕登上全球媒体版面，打响名号。

图片取自:(示意图123rf)

如今，农场由单纯卖南瓜进化为大型秋季嘉年华。为了应对庞大需求，园内每年储备逾2.5万颗南瓜多向邻近农场采购，入口处高达50英尺的南瓜金字塔更成地标。周末游客只需花费20美元门票，就能畅玩干草车巡游、巨型滑梯、吃派大赛、魔术秀与儿童鬼屋；园区还提供南瓜加农炮、僵尸漆弹车及玉米迷宫等自费娱乐，搭配烘焙坊与节日美食，让全家大小玩上一整天。平日则免费开放，提供采买南瓜、逛万圣商店与亲近可爱动物的悠闲氛围。

盛大活动背后仰赖庞大心力。每年营业期间，舒尔茨需雇用上百名季节工，从开曳引机到炸南瓜甜甜圈各司其职；园区维护与车辆运作消耗大量燃油，面对油价上涨，他依然坚持不转嫁给门票，宁可少赚一些，并将大部分利润重新投资回农场设备。周边坐拥近300英亩土地的舒尔茨，每年都持续引进新游乐元素。

这座农场如今已成为代代相传的家族事业。舒尔茨45岁的儿子班 (Ben) 已协助经营25年，孙子辈也热情投入园区工作。每年热闹喧嚣的10月过后，农场便会迅速歇业：动物归还、游具拆除、剩余南瓜送给养猪户当饲料，清理整顿得花上整整一个月。在剩下的月份里，舒尔茨一家回归古董老本行，直到下一个秋季再次敞开大门。

 

Reference:

‘Everyone laughed’ when he started a pumpkin farm—now it brings in $2 million a year