草根影响力新视野 文 钟艺 Photo Credit: JanBaby @ pixabay by CC0 Public Domain

工业旅游，但我最初接触到这个名词的时候，还是在大学课堂上。在德国曾经繁盛一时后期败落的工厂为了再度资源利用，开始“变废为宝”，将曾经工厂中生产的环节通过博物馆或者工作坊的形式让游客参观和体验。

就目前而言，工业旅游依旧还是一个新鲜的词汇，在中国大陆的旅游行业来说尚属于初生阶段，工业旅游的广阔前景被很多人看好，不为别的，就为了工业旅游能从旅游业、工业企业、社会大众三方面带来可以遇见的共有价值。

目前，中国大陆知名的企业包括食品企业农夫山泉、康师傅、海天味业，制衣企业海澜之家都已经加入工业旅游的行业，海天味业甚至通过工业旅游将触角伸及综艺类电视节目。除此以外，一些历史悠久的博物馆，例如老相机博物馆、上海玻璃博物馆和选址文化园等也成为了有特色的工业旅游景区。

大约十年前的“奶粉事件”波及了蒙牛和伊利等奶业巨头，企业为了重新挽回公众的信任，重塑声誉，开始逐渐涉足工业旅游。他们通过多样化的旅游活动，比如，游客参观生产线、与小牛亲密接触、体现草原乳业文化、体验奶牛挤奶等，让游客全方面的了解企业品牌和产品质量，同时将企业的生产和游客的体验完美结合，让游客从内心深处接纳产品。不出人所料，借助工业旅游，伊利获得了巨大的翻身胜利。

企业做工业旅游最大的目的就是企业品牌的推广和产品的宣传。在多媒体横行的今天，传统的电视广告和纸媒广告已经难以满足企业的宣传推广需求，也很难在信息爆炸的今天快速收获大众目光的停留。但时，通过工业旅游这样的体验活动，企业可以三維的展现其品牌背后的故事，在这个过程何种还能获得游客的直接快速反馈。因此，工业旅游对于企业的益处显而易见。

对于旅游者来说，现如今单纯的观光和休闲已经不在是评判旅游体验的唯一标准。特别是对于亲子游、年轻体验游的旅游者来说，能在游览的过程中产生互动，并且看到不一样的世界，了解到曾经不知道的信息，这是很有吸引力的。太太乐鸡精到底是不是由鸡制成的？这个问题大多数的人都不知道答案，也许鸡精就是味精？但当你来到太太乐鸡精工厂，看到一只只的鸡被放到整条生产线，最后出来一颗颗的鸡精时，你就会发现，眼见为实的事实会让你在日后采买调料的时候更好的进行选择。当你来到海天工厂，看到酱油真的是由日晒365天发酵黄豆制出，你还会再众多的酱油品牌当中徘徊不定吗？

将工厂和公众曾经根本不搭界的两个群体通过有趣的旅游方式进行结合，打通信息传播的壁垒，让公众体验另类旅游产品的同时欣然接受的产品宣传并收获生活知识。不得不说，工业旅游的出现确实为旅游业和工业，乃至社会大众带来了一丝惊喜。然而，相对来说，大众消费者对工业旅游的接触还是较少的，认知度也不高。在中国大陆的主流旅游搜索平台上，工作旅游的关键词寥寥无几。

虽然工业旅游的前进一片大好，但是规划的难点就在于大众对工业旅游的认知和普及。亲子游、教育游、商务游是工业旅游的三大群体，其中，教育游和商务游是担起市场占比的大头。但就目前的发展情况来看，工业旅游的群体还是以亲子游居多，而且在参观人数、成团数量上还处于微弱阶段。一项新兴旅游项目能否真正实现腾飞，关键还是看消费者的认知程度。只有认知程度达到了高位，工业旅游才能将其背后可以产生的巨大的商业利益、社会利益“普及生产”，造福多方，迎来爆发期，让我们拭目以待吧。