草根影响力新视野(琪拉编译)

想要保持敏锐的头脑和健康的体魄，安享晚年吗？最新研究表明，答案或许部分在于你每天喝的咖啡杯数。

“50多岁每天饮用一至三杯含咖啡因咖啡的女性，更有可能在晚年远离重大慢性疾病，并拥有良好的认知、生理和心理健康。”该研究的主要作者、多伦多大学医学院和营养科学系兼职教授Mahdavi博士说道。

根据周一在奥兰多举行的美国营养学会年会上发布的研究报告，研究人员分析了超过4.7万名参与“护理师健康研究”的女性的饮食数据。这些女性在中年时接受调查，并进行了 30 年的追踪调查，以了解她们的死亡率和盛行率。

“在这项研究中，我们发现中年时期适量饮用含咖啡因的咖啡，30年后健康老化的可能性更高”Mahdavi说，但并非任何含咖啡因的饮料都如此

研究表明，这种效应特别体现在含咖啡因的咖啡中。茶或无咖啡因咖啡并未发现相同的关联，而饮用更多可乐或其他含咖啡因的汽水则与健康老化的可能性降低有关。

 

图片取自:(示意图123rf)

“这意味著咖啡尤其具有维护或促进健康的功效。与其他研究一样，他们似乎也发现咖啡比其他含咖啡因的饮料具有独特的益处。”科罗拉多大学女性心脏病特聘教授兼医学副教授大卫·考博士说道。 但这项研究也是观察性的，这意味著它在检验直接因果关系方面的能力有限。这项新研究只能表明，某种行为和某种结果更有可能同时发生。

这是否意味著如果你还没有喝咖啡的习惯，就该养成这个习惯？学者认为不一定。因为咖啡可能有助于长寿，但它并非万能药，尤其是对女性而言。激素变化会影响咖啡因的代谢方式，因此其益处取决于时机、生理因素和个人健康状况。

雌激素会抑制一种对分解咖啡因至关重要的肝脏酶，这意味著咖啡因在某些人体内可能停留更长时间，尤其是那些正在经历更年期、怀孕或服用口服避孕药等激素变化的人。

“适量饮用含咖啡因的咖啡，通常每天一到三杯，对许多成年人来说可以成为健康饮食的一部分。然而，这不应被理解为一种一刀切的建议，建议每个人都开始或增加咖啡摄入量以达到长寿的目的。”Mahdavi博士说。 

资料来源：https://edition.cnn.com