草根影响力新视野　乔依丝编译

关于减重，人们不会想听从肥胖护士的任何饮食建议，但是他们会想效法那些宛如纸片人的大明星的减重经验 – 事实上，在这两种情况下都会有著可怕的结果。

国际医学重要刊物【英国医学杂志BMJ Open】的一项研究表示，英国国民保健署(NHS)中，约25%护士体型肥胖，此份报告主要负责人爱丁堡纳皮尔大学的Richard Kyle博士对此现象深感忧虑。Kyle博士的担忧不是针对 “25%”这个比例，因为在一般成年人中，肥胖比例大约就是25%，表示护士的肥胖人数没有过多或过少。Kyle博士的担忧有两个层面 : 第一，肥胖对所有护士的健康影响，因为护士们必须先保持自己身体的健康，才能进而帮助需要他们照顾的病人。第二，如果医护人员过于肥胖，病人将不愿意听从他们所提供的饮食建议，因为这些医护人员“没有成为好的榜样”。就像人们也不太可能会去听只剩一只手臂的动物园管理员关于鳄鱼的安全建议。

相对地，人们倾向追随有著好身材的大明星，他们的减重密招、饮食方式总是能够吸引民众疯狂效法与复制。英国饮食协会(The British Dietetic Association，BDA)对此状况非常关注，因此该协会每年都会列出“名人”饮食方式清单。以今年为例，有由Kate Hudson、Tom Brady以及the Duchess of York所提倡的碱性饮食(又称为酸-碱饮食)，由Gwyneth Paltrow、Megan Fox和Sting所倡导的生素食主义，由Kim Kardashian、Mick Jagger和Halle Berry所提倡的生酮饮食。

这些名人身材确实令人羡慕，也因此，他们的保养秘方当然十足吸引人。然而，他们保持身材的真正原因并非如此。BDA认为，虽然其中一些饮食方式可能可以帮助人们稍微减掉一些体重，但是如果长期使用这些偏方，反而会适得其反。

现今的时代，穷人比富人更可能发胖，因为时间与金钱已成为塑造身材的重要关键。这些影视名人都不是专业的“营业专家”，对人体生理常有著一些错误观念。但他们有著强烈的动力，想要让自己在镁光灯下看起来纤细迷人，使用的强迫饥饿减重法常常十分不健康。

因此，给大家一个新的价值观—-千万不要依照人们的外表来决定他们的专业度。

 

Reference :

Want a tip on weight loss? Don’t ask Mick Jagger