【GRi草根影响力新视野/记者梁璃月】

依据联合国粮农组织(Food and Agriculture Organization, FAO)估计,西元2050 年的全球人口数将超过90 亿人,较目前再增加20 亿人,而未来40 年内全球粮食生产需要较目前再增产60%,方能满足人类对粮食的需求。但是,由于受到全球气候变迁导致的异常灾变性天气影响、不同行业需要土地发展的压力,以及因为人为不当耕作和污染的破坏,全球约有1/3 农地的土壤品质已逐渐劣化,致未来如何满足全球人类的粮食需求,正面临前所未见的严峻挑战。

(影像来源:截取自联合国粮农组织官网)

近年来,国际陆续推出与环境、农业领域相关的国际年以唤起众人社会大众对永续议题的关注及认识,包括:国际稻米年(2004)、国际土豆年(2008)、国际生物多样性年(2010)、国际森林年(2011)、国际水合作年(2013)及国际家庭农业年(2014)等。而在2015年,联合国粮农组织因应当前农业发展面临的潜在危机,订定本年为国际土壤年(International Year of Soils 2015)。

国际土壤年的诉求乃是为提醒社会大众对当前全球农业生产条件的重视。当前世界土地与土壤的现况,持续受到因城市扩张、森林砍伐、不永续的土地使用与管理措施、各式污染齐生、过度放牧及气候变迁等因素的影响而逐渐衰退劣化,显对人类生活产生剧烈威胁。透过良好的土壤管理,虽可遏制土壤品质继续劣化,甚至修复已造成的损害,但这需要各级政府单位和全国民众齐心协力,才能确保土壤在“粮食生产”、“环境生态”和“健康生活”的功能得顺畅运作。

根据联合国农粮组织(FAO)的研究,目前全球33%的土壤出现劣化,然而要形成1公分厚的土壤却需要1000年的时间,而全球1/4的生物存在于土壤之中,对于生物多样性、气候变迁的调适等,土壤扮演著重要的角色。台湾民众对于土壤的认知普遍不足,目前仅有少数单位尝试办理民众教育宣导巡回展示活动,如中华土壤肥料学会这一年利用浅显易懂的方式让不同年龄层学生与民众了解土壤的功能与重要性,适度激发民众对土壤品质的关心。

要在短时间内改变民众的饮食与生活习性并不容易,不过起步得晚比永远不起步来得好,至少可以唤醒民众一起来了解“健康土壤才有健康生活”和“珍惜土壤才能照护子孙”的意义,透过政府与民间齐心齐力,增进各业与大众对农地维护与粮食安全的法律、知识与生活价值,以改善农地土壤品质的管理。

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