【GRi草根影响力新视野/记者梁璃月】

世界卫生组织于2013年5月通过2025年9项全球防治非传染病目标及25项监测指标，其中与肥胖及国民营养议题相关的内容共有9大目标，包含遏止肥胖盛行率的上升、降低30%盐/钠摄取量等等；其它25项监测指标中包括饱和脂肪摄取量、过重及肥胖盛行率、限制食品对儿童的行销、限制使用饱和脂肪、移除反式脂肪等国家政策等。世界卫生组织特别提出，不健康饮食是非传染病的风险因素，而不健康饮食的风险是从小就开始的，为减少非传染病风险，儿童应保持健康的体位，并减少饱和脂肪、糖和盐的摄取。

(影像来源:麦当劳脸书)

为了因应世界卫生组织已经通过的相关规定，并促进儿童健康，台湾也制定相关规定，“不适合儿童长期食用之食品广告及促销管理办法”，已于105年1月1日正式上路，依规定零食、糖果、饮料、冰品及直接供应饮食场所供应的食品中，脂肪、饱和脂肪、钠及额外添加糖含量超出该办法规定标准，则限制其针对儿童广告和促销方式，包括不得对儿童以赠送、加购玩具，或用玩具为奖励等方式为促销。

105年开始，不符合标准之儿童餐不得附赠或加购玩具，业者若针对儿童举办“买产品送玩具”的活动，或者用文字图像针对儿童为广告，并赠送加购玩具等均会触法。日前已有知名速食连锁业者率先推出符合标准之儿童餐，提供家长健康的选择。

要提供儿童健康的餐饮要业者以及家长一起动员，民众在采购物品时应优先采购蔬果及少油、少盐、少加工、多蔬果的餐饮，并且不索取随餐附赠的含糖饮料，以消费者力量促进健康产业化、产业健康化。

老师家长若以不健康的饮食，如高热量、高油脂的速食或含糖饮料及糖果奖励儿童，儿童将会养成习惯，把不健康饮食与“欢乐”和“鼓励”形成联结，特别是肥胖儿童有二分之ㄧ的概率变成肥胖成人，未来都是糖尿病、高血压、高尿酸血症/痛风、骨性关节炎、心血管疾病等慢性疾病的潜在病患。

目前虽然政府已帮父母做了第一层的把关，立法限制业者不得对儿童以赠送、加购玩具或以玩具为奖励等方式为促销及广告。但培养孩童正确饮食习惯仍需家长以身作则，强化自身的健康认知与态度，进而提供孩童健康的成长环境，在日常生活中让健康的生活习惯成自然。

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