草根影响力新视野  (琪拉编译)

这对喜好喝零卡或健怡可乐的人来说可不是好消息,根据美国心脏科学会与中风协会的研究指出,一天喝超过两杯含有代糖的饮料,会增加年过五十的女性心血管疾病的风险。这类风险,对于非裔女性或肥胖女性特别高。

有超过八万名已经过更年期的美国女性参加这次的研究。控制这些女性的生活习惯后,研究者发现,每天会喝超过两瓶12盎司(约360c.c.)的含代糖饮料的女性,与其他没有习惯喝代糖饮料的女性来比较,前者得到中风的概率比后者增加了31%,得心脏病的概率比后者增加29%,得其他类疾病的概率比后者增加16%。研究者又发现,得到这类疾病的人在肥胖的女性以及非裔女性中特别显著。

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遗憾的是,研究者不知道造成这结果的因果关系是什么。事实上,更年期后的妇女,因为缺乏荷尔蒙的保护,的确有更高的概率会得心血管疾病。

可以想见的,这篇研究引来很多正反两面的意见。许多人指出人工甘味或代糖饮料有许多好处,尤其是在减肥上。美国饮料协会的公共关系副董事狄马谛先生说:[含有人造甘味的低卡饮料,或零卡饮料是安全的,是全世界许多卫生机构都认可的饮料。这些饮料帮助人们减低日常糖类的摄取,帮助人们减少日常卡路里的摄取。]

事实上,美国心脏科学会去年的确也公开赞扬代糖饮料的好处,表示这些饮料可能在帮助成年人的减轻体重这件事情上是很有效率的做法,尤其是对那些很难马上将摄取含糖饮料,改成摄取白开水的人来说。

事实上,根据调查,近几年来,美国人的确越来越爱喝白开水,或是其他不含卡路里的饮料了。自2016年开始,瓶装矿泉水的销售量已经超越了碳酸饮料,成为美国销售量第一个饮料。

无论如何,在更多的研究证据显示以前,减少代糖饮料的摄取似乎是比较明智的做法。参与这篇研究的研究学者之一的萨柯博士说:[就个人来说,我会停止喝含有代糖饮料。当我发现美国人有这么多爱喝代糖饮料的人士,并且以为这些饮料有助健康时,我感到很震惊。]另外一位学者也补充说:[我们应该喝更多的水,以及其他天然饮料,像是不加糖的香草茶。我们不能以为每天喝代糖饮料是健康的,是可以无限制摄取的。]

资料来源:https://edition.cnn.com