草根影响力新视野 图/文：舒培钰

在从化游玩的最后一天，本著对山里美景的期盼，来到了天湖景区，却没想到偶遇一农妇，得到一次珍贵的农家之旅。

顺著山路上去，我们在停车场边看到一个农妇给我们指路，让我们把车开上去，我们谢过之后开了上去。然而到了天湖边，又看到那位农妇，她热情地问候我们，还问我们要不要去她的果园看看，那里可以摘砂糖橘，也可以吃走地鸡。我们应邀跟著她的小摩托车走，去往她的果园。进入深山的小路格外的小，蜿蜒曲折，只够一辆车通行的样子，但是路边就是俊俏的山崖，一眼望去，深不见底，郁郁葱葱的树林围绕著，算是体验到曲径幽深的意境。

开了许久的车，终于到了老妇的家，门口一大群鸡在散步，看到人也不躲，径直地走来走去，反倒是人要躲避著这些鸡，别不小心踩到它们。

进入农妇的家，只见狭小的院落，一边又打水的手动水泵，一遍是生火的炉灶，里面在烧著什么，闻到一股柴火的香味。

屋子里设施简单，干净，正中央挂著毛主席的画像。老妇问我们要不要尝一尝她的鸡，我们就要了一只老母鸡，还有菜和白米饭。

随后，她拿上工具，拉著我们一起去摘果子。本以为摘果子就像其他地方一样，在门口摘看得到的那几棵果树上的果子，但是她带著我们一走就是十几二十分钟的路程。

她问我说，姑娘能不能走山路，我说可以，完全没问题。但是走到后面确实是感到吃力，有些地方基本上没办法踩，只能大步地跨过去，路上的泥土很软，一不小心就会滑倒。

老妇非常矫健，穿著她的雨靴大步穿行在果林中、田野中。中途还杀出了几只“程咬金”，小黄狗。一开始看到一只，随后又跟来一两只，在丛林当中穿行，和我们保持著看得到的距离，一路上安安静静，见了生人也不叫唤。后来听老妇说它们是老妇养的，一只母狗生了三只狗仔一起养大了看门。一路上他们一只尾随，窜来窜去的，还一边打闹嬉戏。


经过田野，经过一大片果园，才来到农妇自家的砂糖橘树下，她告诉我们，旁边是别人家的，我们只能摘她指定的树，我们就跟著她，拿起工具，开始剪树上的果子，她摘了几个给我们试吃，皮薄、多汁、甜美，配得起砂糖橘的称号。

农妇说，摘下来的放不久得吃掉，剪下来带著上面的枝条的，耐放，放个十天半个月没问题。我们就一边吃一边摘，一边欣赏著美景。旁边全是果树、山林，山林里不时还冒起烟，本以为是炊烟袅袅，但老妇说是他们在烧果林里树叶什么的垃圾。摘果子也是一个技术活，看到一个颜色很正的果子，想剪下来，但是脚底的地太陡，太斜，泥土又松软，很难站稳，只能看著垂涎三尺了。

摘完果子，我们原路返回，回去老妇的住处等吃的了。老妇一进屋就把她的八哥拿出来，逗它讲话，八哥咿咿呀呀，老妇给我们翻译八哥的乡音，说它在讲怎么这么快就回来，但是我们都听不懂，只觉得它在讲，“不要搞我，不要搞我”。

老妇说，她儿子出外买东西，老公在山上养蜂，只留下儿媳妇在帮忙。我们问她蜂蜜怎么样，她就兴奋地给我们介绍她的蜂蜜。而且很慷慨的打开了大蜜缸，给我们盛了蜂蜜喝，据说是十几天前刚刚采的冬蜜。

蜂蜜非常浓稠，而且没有任何杂质，晶莹剔透。农妇说这蜜浓度非常高，和外面卖的不一样，冬天冷的时候会像猪油一样凝固，变成白色的膏状。我们赶紧尝一尝，加了凉开水之后，依然非常甜，而且蜂蜜浓得很难化开，一入口，有如琼浆玉露一般美味了。

除了蜂蜜，老妇还自己晒果干，我们尝了一种不知名的花干（老妇的乡音有点难懂），还有黄皮干，她说是沾了蜂蜜之后晒的，所以特别酸甜可口。

吃过蜂蜜和果干，我们就上楼去吃农家菜了。一上去，三面都是玻璃窗，外面的景色一览无遗，在这样的环境下吃饭，真是一大幸事。

老母鸡一般熬芥菜做汤，一半做白切鸡，虽然简单，但是原汁原味，而且鸡肉的嚼劲十足，就算是鸡胸肉也是吃出柔韧的感觉，白切鸡蘸一下自制的酱料，鸡的香味和酱料的香味一起在口中交融，美味至极。

吃过了饭，买了蜂蜜，我们依依不舍地离开，老妇送我们出门口，一群鸡也跟著上来了，老妇说她一过来鸡以为有好吃的也过来了，随手抓了一把糙米洒下，鸡就开始大快朵颐。而我们就在鸡群的拥簇下离开了，留下老妇和一大群鸡。

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