草根影响力新视野(琪拉编译)

有越来越多的科学研究，发现人体肠胃道的健康与整个人身体的健康息息相关。事实上，人体的肠胃道既像身体的守门员一样，吸收好的营养，排除不好的废物，肠胃道是身体70%到80%免疫细胞的家。当肠胃道健康，我们整个身体就会运作得宜，反之亦然。

这也是为何保持身体肠胃道健康很重要，为了要让肠胃道有著好的细菌，吃的东西很重要。尤其是要小心抗生素，因为抗生素可能引起身体感染、皮肤发炎或是其他过敏症状。因此抗生素只有在不得不服用时才要吃，并且随时都要补充益生菌，让身体多增加好的细菌。

以下是几种维持身体有好细菌以及肠胃道健康的方式。

1.先选择吃食物为主的益生菌

许多食物其实都含有好的益生菌，像是发酵的纳豆、优格、养乐多等等。

2.吃很多益生源

很多全谷类食物都还有益生源，富含纤维，帮助肠胃蠕动，像是全谷类、洋葱、韭菜、大蒜、芦笋、甜菜根等等。

经常食用这些食物可以减少肠胃道的疾病，减少脂肪在身体的堆积，减少皮肤上的过敏症状。

3.少吃高脂肪的食物

根据科学家在老鼠身上做的实验。每天吃高脂肪的食物会伤害肠胃道的皱褶，让对身体不好的有害物质以及细菌进入血液当中，增加细胞组织发炎的风险。有些脂肪也会增加身体肠胃道有害细菌的数量。

4.控制身体的压力指数

压力会改变身体肠胃道菌种的平衡。科学家在老鼠身上做过实验，长期处于压力大环境下的老鼠血液中的发炎物质比较多。那是因为压力会改变身体免疫系统的功能，不是压抑身体对外来物质的反应，就是强化反应。

资料来源：https://edition.cnn.com/