草根影响力新视野(琪拉编译) 

当人年纪越来越大,看到镜中的自己多少有点不满意。脸上越来越多的小细纹、皱纹、松弛的肌肤,越来越后退的发线、越来越多的白发,甚至容易骨折或是肌肉流失等等。

这时候,吃的补充品,像是胶原蛋白锭,吸引许多人的目光,因为据说胶原蛋白会解决上述的种种问题,这是真的吗?

尽管胶原蛋白补充品的疗效现在还没有定论,但是大部分的临床药师都同意服用胶原蛋白时,以下有几点要谨记在心。

胶原蛋白是身体里面最丰富的蛋白质,它支撑身体组织需要的养分,包括皮肤、头发、指甲、肌肉、骨胳、软骨等等。医师说,如果把身体比喻成床垫,胶原蛋白就像床垫的架构一样。在床垫的表皮下面,整个支撑的架构就是胶原蛋白,而弹簧就像是弹性纤维,而填充物就是玻尿酸。

fulminan-2365700_960_720

我们身体持续在制造新的胶原蛋白,但是只要年过三十,身体制造胶原蛋白的速度会日趋下缓。这也就是为何人老了会有皱纹,以及皮肤不再光滑细致的原因。其他因素也会加速胶原蛋白的流失,像是压力、阳光、污染、抽烟、或是高糖类的饮食等等。换句话说,如果你常吃高蛋白的饮食,加上适当的防晒,以及维持良好的皮肤照顾流程,可以延缓胶原蛋白流失的速度。

牛肉、猪肉以及鱼肉是最普遍的胶原蛋白补充来源,因为他们以最小单位的蛋白质形式提供给我们身体,可以容易被身体的皮肤与组织给吸收。他们又含有高浓度的三种氨基酸,帮助胶原蛋白在身体的合成。

吃胶原蛋白补充品,医师表示就像是你刚吃一顿牛排,除了没有吃到肥肉的部份一样。胶原蛋白锭当中的氨基酸可以保护身体原本的胶原蛋白,因为他们就像抗氧化一样,它们也可以阻止酶攻击胶原蛋白,最终阻止皱纹的生成。另一方面,它也帮助身体制造更多的胶原蛋白。

仅管没有足够的证据证实胶原蛋白补充锭的效用,但是早期的研究发现,胶原蛋白补充锭可以强健身体肌肉质量,维持肌肤含水量与弹性,减少皮肤皱纹,减少关节酸痛以及僵硬。

不过,现在并没有足够的数据证实吃的胶原蛋白补充锭有没有疗效,医师只能说,如果你想吃,我不会阻止你吃,不过我也没有一个完美证实真的有用的产品。市面上大部分的胶原蛋白补充锭的实验数据都很小群,并且都是厂商自己的试验,并且至少要每天吃并且吃超过两个月才能看到效果。更不确定的是,许多声称有疗效的人,同时也接受医疗美容、也擦其他肌肤保养品、也调整饮食或作息,因此很难说这些疗效都是来自胶原蛋白的作用。

因此,对于胶原蛋白补充品跃跃欲试的人们,医师建议要选择品质良好的胶原蛋白。这代表著胶原蛋白若来自牛肉,那要是纯牧草喂养的有机牛。若来自海洋生物,那要是野生或是无基因改良的鱼肉。另外,要确定这些胶原蛋白的来源没有重金属污染,是有经过验证的来源等等。

资料来源:https://edition.cnn.com