草根影响力新视野 乔依丝编译

像小孩一样的进食习惯

妈妈们不妨学学孩童的用餐模式 : 肚子饿时就吃，饱了就停下来。许多妈妈忙于处理家务或照顾小孩，有时忙到可能七八个小时都没有吃任何东西。研究表明，人们如果饥饿过久，到时吃进去的食量可能是平常的2倍或甚至3倍。因此，每三到四个小时就吃一次，少量多餐的进食比较能预防暴饮暴食的情形。

多食用纤维

美国饮食协会发言人Melinda Johnson说，纤维有助于减轻体重和饥饿感，因为它可以减少卡路里的摄入量。《营养学杂志》的一项研究显示，孕期多食用高纤食物而非面包的孕妇，产后会比吃面包的孕妇更容易恢复至孕前体重。只是不要太信任标示为“全谷物”的产品，因为并不表示这样产品富含纤维，因此建议寻找每份含有至少3克纤维的产品会比较好。

小心反式脂肪(部分氢化油)

不论是否有在减重，都不应该吃这类食物。《美国预防医学杂志》最近的一项研究发现，高反式脂肪的饮食易使人减轻体重，但这是不健康的方式，应极力避免。

注意喝进去的饮品

不论是喝茶或是咖啡，请先留意里面潜藏著多少卡路里，例如所添加至饮品中的全脂牛奶、糖和调味糖浆等，都会增加液体脂肪和卡路里，建议可以改用代糖、无糖糖浆及脱脂或低脂牛奶来增添风味，别忘了，只有2岁以下的孩子需要喝全脂牛奶。若是喝果汁，则可以多加些水或苏打水来稀释，以减少糖分和卡路里含量。

每天做些短时间运动

每天做数次的短时间运动与一次的长时间锻练一样有效。医学博士Pamela Peeke警告说 :“千万不要以为悠闲的散步会大大改变身体，反而应该是做些增加强度和新陈代谢的运动，例如慢跑五分钟，然后是五分钟的肌力训练及五个仰卧起坐。举重对于希望快速减肥的妈妈们特别有用，因为肌肉比脂肪能够更有效地燃烧卡路里。

吃些儿童版容量包装的小点心

如果真的嘴馋，就吃些儿童版容量包装的小点心吧，以免吃太多。不妨在家中准备一些各种各样的谷物和迷你包动物饼干，不仅不会过量，也可以让生活有些乐趣。

适合忙碌妈妈的随手小点心 :

部分脱脂乾酪条

带皮水果，如梨子、苹果和李子

坚果或综合包

毛豆

全麦饼干

Reference : Simple Tricks for Weight Loss