草根影响力新视野  图/文:Dr. Phoebe

1号公路的蜿蜒海岸线，一直都是中加州的迷人资产。而开车从北加州至南加州（或反过来也一样）的海线公路，虽说开车时间比较长，但景色也远远完胜最快速便捷的5号公路（延伸阅读：旧金山到洛杉矶中间的景点）。但大索尔天色优美是一回事，真正玩起来，还需要很多的天时地利人和。来到中加州，手机信号近乎是零、路况也不是永远都好，如何放松又尽情的享受大索尔海岸风情，这篇全部与你分享。（延伸阅读：洛杉矶到旧金山的景点规划）

1. 大索尔在哪里？

（图片取自于网络）

大索尔主要范围，包含上至Carmel，下至San Simeon这90英里，沿著1号公路的山海一片的景致。大索尔的景点包括同名的Big Sur区域、南边的Lucia和Gorda，北边的Carmel欧风小镇和Pebble Beach都包含在内。假设由洛杉矶出发至Big Sur区域。如果从San Simeon 一路直开到Carmel by the Sea的话，大约会花3个小时左右，同时也是大部分人玩大索尔的方式。不过其实如果可以，我会建议至少花一天来好好地玩大索尔，时间越多也能玩得更深入，也才更能体会大索尔的美丽与惬意。

2. 最适合造访大索尔的季节

根据Travel & Leisure杂志指出，大索尔的天气4-10月中间最好，不过US News也指出，就这半年的当中，秋天9-10月的季节，天气还好，人潮却少了一半。而春季的时候，也能在大索尔看到满山花开的模样。冬季12-3月的降雨量最高，同时公路也最有可能因为天候状况而导致关闭，很多商家甚至不一定会营业，不过价钱却同时也最低。因此简单来说，还是最建议春秋两季的时候造访大索尔。

3. 大索尔的景点推荐

在排景点的时候，几乎每个景点所隶属的州立公园都有另外的爬山步道。建议挑选一两个州立公园，然后花半天的时间深度的走爬山步道，才能真正体会大索尔数不清的山林、海洋景观、和瀑布等等。以下的景点推荐由南到北排列：

San Simeon 附近可爱的海狮们（附注：要看海狮要秋冬时比较能够看到）

Ragged Point（图片取自于Ragged Point官网）

Limekin State Park（图片取自于官网）

McWay Falls（延伸阅读：加州海岸天堂大索尔）

Pfeiffer Beach（图片取自于网络）顺带一提，这里现在是关闭状态，因为在修桥，据说今年十一月底会开放。

Bixby Bridge

Point Lobos 州立公园

17miles drive

Carmel by the Sea

4. 大索尔住宿推荐

很多人都说，来大索尔其实不需要住宿，直接开车开过去就好。如果真的赶时间，那麽的确大多数人都是如此，不过我是真的不推荐这样做。如果时间允许，在大索尔住一个晚上，才会真的有与世隔绝、放慢步调的感觉。不过可别小看大索尔这样看似偏僻的地方，很多住宿却完全就是吃定观光客，贵都贵死人。我朋友就曾经推荐过我大索尔依山傍水的树屋酒店，去了官网看起来是真的很美，但一个晚上一千块美金我实在下不了手。因此，后来我还是乖乖去住附近的小木屋Ripplewood Resort。

厨房用品一应具全。

5. 大索尔食物推荐

大索尔的食物不便宜，由于路上很多都是以郊外居多，因此吃的食物质感和价钱都会令人觉得是剥削观光客的感觉。当初我和老公两个人在大索尔的时候，因为住宿选定了有含厨房的小木屋，索性就自己吃在小木屋里下厨吃饭，以最省钱的方式来解决这一餐。如果金钱是个考量，我会建议直接带食物去比较划算。

不过，如果刚好要到北端的Carmel by the Sea或是南边的赫式城堡区域的话，则会有许多的美食选项可以考虑。

我们唯一在大索尔吃得气氛的Nepenthe山间景观餐厅。（延伸阅读：大索尔的夕阳）

Carmel by the Sea附近其实有多而又多的美食，我们挑选了两家和各位分享。我知道这里的美食不只这两间，不过这两间都是我会真的考虑回锅的餐厅。

a) Dematra Café：地中海料理，餐厅里面的气氛温暖舒适，而且到晚上侍者们还会弹奏音乐，高歌一曲并请客人跳舞

我点的海鲜盘，将虾仁放在鱼肉上面，搭配菠菜和饭一起食用。

老公叫的Gyros拼盘，分量超级大，根本吃不完。

b) Little Napoli：网络上评价极高的意大利餐厅，据说她们前菜的面包是必点的菜肴之一（只不过那天我们夫妻俩实在是太饱，就没叫来吃）。

我点的手工Ravioli的酱汁非常到位。

老公所点的青酱芦笋意大利面蒜味浓厚，跟面条搭起来恰到好处。

6. 大索尔的天气和路况须知

大索尔春夏秋的平均温度，大约都在摄氏10到25度中间。冬季则在6到16度中间。夜晚温差很大，白天晚上开车时也常常会有浓雾。我会建议避免在夜晚的时候开1号公路，前方的视野因为浓雾的关系真的不容易看清楚，道路旁边的路灯又不是特别鲜明。如果真的必须晚上开车，请特别小心慢速前行。

若是天候不佳的时候，大索尔的路段也会随之关闭，因此在出发前最好先查询http://www.bigsurcalifornia.org/highway_conditions.html，来了解路况和州立公园的最新信息。如果真的遇到大索尔关闭的情况，通常都会绕到101号公路避开关闭的路段，但在计划行程的时间，则要再加上一到一个半小时个小时的绕路时间（除非就直接放弃1号公路的景点，沿著101号公路玩就算了）。

7. 玩乐大索尔所需时间

如果可以，我会预留至少一整天来玩大索尔，锁定两个拍照景点，外加一个可以爬步道的州立公园。如果能够有两天的时间，则再加入17mile drive，以及附近的Point Lobos，三天以上再纳入赫式城堡或是Carmel by the Sea。不过可想而知，在大索尔玩的时间越多，则得以玩得更深入，也更享受大索尔的惬意氛围。

8. 其他大索尔的贴心小建议

• 对大索尔来说，不要太在意景点，而要著重于过程。很多时候大索尔让你最印象深刻的不是去那里拍照打卡，而是你在哪一点驻足停摆，并享受依山傍海的美景。
• 来大索尔玩的时候，请直接把网络信号丢一边，这里的住宿大部分也都没有设无线网络，甚至连电视都没有。目的就是为了让你融入大自然，慢步调的放松心情，因此如果你是手机随时不离手，时时刻刻必须有WIFI的人，那麽建议还是选另外两条山线高速公路（不论是101还是5号）开会比较好。
• 由于大索尔的天气状况相当不稳定，因此在规划行程的时候，请多给自己一些时间，切记不要行程塞得又满又赶。

延伸阅读：大索尔游记1、大索尔游记2、赫式城堡全攻略、赫式城堡的圣诞节、旧金山到洛杉矶的景点规划、美国租车自驾游须知

（以上完全无叶佩，请安心食用）

加入Dr. Phoebe的脸书
更多Dr. Phoebe的文章