健康医疗网／记者关嘉庆报导

各级学校都陆续开学了，为了能让孩子“高”人一等，家长们都很注重孩子们的营养，尤其是学校里的营养午餐更是家长关心的部份；不过，营养师建议，孩子要长高，最重要的就是钙质要充足，而牛奶是钙质最好的来源。

摄取足够钙质学童只有一、二成
很多家长都会烦恼孩子的身高，深怕孩子营养不够，长得不够高，甚至会为孩子准备“转骨方”，总希望孩子能够长得又高又壮。然而，张宜臻营养师表示，想要长高，钙质摄取就要足够；但是，根据国民营养调查显示，台湾学童所摄取的营养素中，钙质就很缺乏，能够摄取足够钙质的学童，却只有一、二成。

牛奶是钙质最佳来源　全脂、低脂没有好坏之分
张宜臻营养师指出，钙质是组成骨头很重要的成分，而食物中就以牛奶是钙质最好的来源，无论是小学生或是青春期的学生，甚至是成年人，想要摄取足够的钙质，最好就是喝牛奶；除非是有减重需求或血脂肪过高者，可喝低脂牛奶，否则喝全脂牛奶或是低脂牛奶，并没有好坏之分，只是味道有些许差异而已。

一天喝1~2杯240cc牛奶　再均衡摄取其他含钙食物
任何食物都有其营养成分，想要健康一定得要有均衡的饮食，但是确实是有人不喜欢喝牛奶，也有人是将牛奶当水喝；至于一天应该要喝多少牛奶为宜呢？张宜臻营养师建议，每天喝一至二杯240cc的牛奶就好，其他则是可透过吃豆类、青菜、肉、鱼等食物，这些食物中也含有钙质。

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原文出处：八成以上儿童钙不足　牛奶助孩子高人一等

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