草根影响力新视野  乔依丝编译

中国人有句俗语 : 每天一杯酒，活到九十九。甚至《美国医学会学报》曾有研究报导，若是每天少量饮酒(以不超过3杯为限)，那麽活到85岁的概率将增加97%。也有人认为适量饮酒可以有不少好处，像是消除疲劳和紧张、促进食欲及消化、预防心脑血管疾病、舒筋活血(如治疗外伤的跌打酒)、促进新陈代谢、延缓老化…等。看起来若是能够有节制地适量饮酒，对人体的好处真是不少。然而事情总是有一体两面，习惯每天饮酒的人可能要注意了，根据美国癌症研究院(the American Institute for Cancer Research) 以及世界癌症研究基金会(the World Cancer Research Fund) 于5月23日所公布的一项研究报告显示，每天仅喝1杯酒精饮料会增加乳癌风险。

这项报告所采用的数据来自119项研究中的1,200万位妇女和26万例乳腺癌患者的资料，研究人员想从中了解生活方式对于乳癌风险的影响。依据报告显示，若是每天喝一杯葡萄酒或啤酒，那麽停经前乳癌风险将提高5%，更年期乳癌风险则提高9%。这份报告所指每杯酒品中的酒精成份含量为10克，但需特别留意的是，通常一杯酒品中的酒精成份为14克，已超过此份报告的酒精含量风险。

好消息是，报告还找到了降低乳癌风险的方式，那就是“大量运动”。研究人员从个人日常生活运动量区分，发现到有高度运动量的妇女，在停经前罹患乳癌的风险将降低17%，在更年期时将降低10%。若与低运动量妇女相比，中度运动量妇女罹患乳癌的风险将降低13%。研究报告同时发现，超重或肥胖者可能会增加更年期乳癌的风险，此外，有哺喂母乳的妇女罹患乳癌的风险则比没有哺喂母乳者来得低。

此份研究报告第一作者Anne McTiernan医学博士于一份声明中表示 : “有了这个全面和最新的数据，我们可以十分清楚地知道女性降低罹患乳癌风险可以采取的方式有：持续大量运动、维持健康标准的体重、以及限制酒精摄取量。”

美国癌症研究会营养计划负责人Alice Bender则表示 : “无论你在哪里运动，都要尽量再多一点，可以是延长运动时间，也可以是增加运动强度。若是要喝酒，请坚持只喝一杯甚至更少。这些虽然没有办法保证绝不会罹癌，但至少可以由我们主动降低风险”。

 

Reference :

Consuming just 1 alcoholic drink a day increases breast cancer risk, report finds