草根影响力新视野 琪拉编译

在数码时代里,人们的旅行计划有很多事情可以倚赖手机的app来解决。既然如此,旅馆大厅的门房还有存在的必要吗?

DVC

乔安纳哈斯克是美国旧金山君悦酒店的门房,她已经在此工作了28年,她也是全球旅馆门房协会的会员之一。对于自己的工作她不畏惧,她认为任何手机的应用程序都取代不了人脑应用程序。

然而,哈斯克女士的工作还是仰赖手机程序,她使用软件帮他管理门房工作,包括寄送订房确认信、旅客行程规划给客人,还有管理一切客人的预定活动。但她认为这只是辅助,不是取代。像她最近就被一位远从纽约来的客人安排他一天的行程,还有为有位从中国来的商务客安排他们在旧金山的旅游。她为他们在晨会之后安排酒庄之旅。因为熟悉旧金山的交通与对酒的丰富知识,她安排了圣塔克鲁斯山的酒庄。酒庄的地点距离硅谷只要二十分钟的车程,客人也可以在晚上七点前就回到旅馆用餐。

尽管旅馆门房的服务似乎昂贵,但是一个好的服务可以吸引客人再度回归,这点就是网络服务做不到的了。经由门房介绍的餐厅,不仅可能是让客人感到最满意的,还有因为他们与餐厅的长期熟识,可以得到许多额外的赠礼。

即便是20至30多岁的年轻背包客,很多人也得依赖旅馆门房的专业意见,尤其是仰赖他们的帮助来预订到热门的餐厅。

旅馆门房也相当仰赖网络工具,并且互相帮忙。旅馆行政管理人员、门房以及其他设计旅馆管理的程序公司都同意社群媒体,像是Facebook、WhatsApp还有WeChat的重要,它们大大提升了对门房的倚赖。

陈瑞妮(译名)是香港半岛酒店的总经理,她说过去十年来旅馆的门房已经从7人到21人。她说,即便科技让人寻找信息越来越方便,但是这也改变了客人的期待,他们期待要有立即的回应。也因此旅馆门房常常在最后一刻才遇到客人的要求。

她还说,过去15年,我们只在旅馆里服务客人,现在因为科技的缘故,我们还得回复人还没到旅馆,不过即将入住的客人的要求和询问。她们只好让人力们轮流来回应各式各样客人的询问邮件。

荷莉女士,是位退休的旅馆门房,目前的工作是教授旅馆服务。她相信旅馆门房是一个不会被科技取代的职业。她说,只要人们还重视价值,并且愿意为[个人专属独门]服务付费,我们就有需求。她说,我们可能暂时会被科技取代,但是真正的门房艺术却不会。

 

Reference :

Are Hotel Concierges Endangered by Apps? Don’t Bet on It