草根影响力新视野(琪拉编译) 

过去许多科学研究都认为健怡可乐对身体不好,有的研究发现健怡可乐喝太多会造成身体新陈代谢上的问题,会造成体重上升,造成糖尿病、心血管疾病、心脏病与中风的风险。

不过,最新的研究发现,并不是健怡可乐会导致上面的疾病,而是健怡可乐与碳水化合物的结合,造成身体新陈代谢的改变,导致新陈代谢上的疾病。只是,如果健怡可乐跟碳水化合物不能混著一起吃,那到底要隔多久吃才好呢?

英国科学媒体中心(UK’s Science Media Centre)的专家贝瑞(Sarah Berry)说,因为许多食物里面都含有人造甘味,人造甘味的种类都不同,对身体的反应也不一样。另外,我们很难只是人造甘味,许多甜点、蛋糕以及加工食品里面都含有人造甘味。

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科学家透过大脑电脑断层发现,当碳水化合物与三氯蔗糖混合在一起吃下肚的时候,大脑掌管养分如何进入新陈代谢系统的功能被改变了,大脑误解了碳水化合物,这个效果可能还持续个一整天。

青少年的大脑似乎特别容易受到影响。研究发现,当碳水化合物与人工甘味混合饮食时,每个人的胰岛素分泌变得特别不敏感,科学家特别警告爱喝健怡可乐的人,不能把健怡可乐当作含糖饮料的替代品,并且不要喝了健怡可乐又吃其他含有高糖分的饮料或食物。科学家鼓励我们的,是喝了健怡可乐以后要多喝开水。

资料来源:https://edition.cnn.com/2020/03/03