草根影响力新视野(琪拉编译)

当你身体严重缺水时,什么饮料最补充身体脱水症状?

当然,你会回答[白开水],但是根据苏格兰圣安德鲁斯大学的研究,尽管纯水(开水或气泡水)的确可以马上补充身体缺水的情况,但是如果是添加一点糖分、脂肪或是蛋白质的饮料,更能让让身体维持饱水的情况。

原因是身体对液体的机制。主持这项研究的学者孟肯教授说,当你喝越多液体,这些液体会从你的胃流出去,进入你的血管,补充身体需要的水分。另外,不同液体的营养价值也会影响身体的水分。例如,研究发现牛奶对身体的补水效果高过于纯水。那是因为牛奶含有乳糖、蛋白质,以及脂肪,可以延长液体在胃里面的时间,让身体里的水分不会太快消耗殆尽。

另外,牛奶含有钠,钠就像海绵一样,可以维持住身体中的水分,也让人比较不会一直想上厕所。如同给严重腹泻患者饮用的电解水,除了含有钠以外,也含有糖以及钾。这些东西都可以帮助身体维持住水分。

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以下是圣安德鲁斯大学研究出最补充身体水分的饮料排名:

  • 脱脂牛奶
  • 电解水或是生理食盐水
  • 全脂牛奶
  • 柳橘子汁
  • 可乐
  • 健怡可乐
  • 冰茶
  • 热茶
  • 纯水
  • 气泡水
  • 咖啡

也许有人会问,啤酒能补充身体的水分吗?

事实上,酒精像是利尿剂,会让身体脱水。不过是不是真的能补充身体的水分也与酒精浓度有关,像是啤酒解渴的程度一定高于酒精浓度更高的威士忌。

同样的道理,咖啡的解渴程度也与咖啡因含量有关。喝进越多的咖啡因,会导致身体更容易想上厕所,反而会让身体脱水,而不是补水。一天如果人喝过超过300毫克的咖啡因(约两到四杯咖啡),就要抵销掉咖啡中喝进去的水分,可能导致身体缺水。

资料来源:https://edition.cnn.com